El actual nombre de Cijuela deriva del término árabe zujuela que significa "pequeña llanura". La localidad tiene su origen como alquería durante el periodo andalusí, del que hoy se conserva la Torre del Boldonar, una torre vigía situada en las tierras de secano, dentro de una propiedad privada. Cijuela es un municipio ligado a la familia real nazarí desde sus orígenes, cuando en 1232, Mohammed I, primer rey de la dinastía en Granada, emprende la tarea de revisar el sistema de riegos de la vega, ampliando la red de acequias y regulando su uso. De su pasado nazarí resalta también el hecho de que en el siglo XV sirvió de residencia de Ceti Haxa, hermana de Boabdil.
Esta relación con los reyes nazaríes se mantiene, estando documentado que en el momento de la rendición de Granada en 1492, la Torre de Bordonal, que pertenecía a la hermana del rey Boabdil, como ya se ha comentado, y es vendida al primer alcalde de Santa Fe, el duque de Abrantes.
La Torre de Bordonal, de la que se conservan escasos restos, se encuentra en el pago de la Hoja de la Torre, junto a la carretera de Láchar a Chimeneas. Se trata de una torre defensiva de época nazarí, construida con tapial y verdugadas de ladrillo.
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